Dieser Pinot Noir Riserva gedeiht auf der beeindruckenden Höhenlage
von 1.030 m.ü.d.M. am Koflhof in Aldein im Südtiroler Unterland. Die perfekte
Südausrichtung des Weinberges auf Porphyrboden, der von dolomitischen
Karbonatmineralen flankiert wird, sowie die ideale Sonneneinstrahlung und der
aus Süden täglich aufkommende Wind „Ora“ garantieren die optimalen
Reifebedingungen der Beeren. Gegebenheiten, die Jahr für Jahr Weine entstehen
lassen, die großartige Eleganz und Harmonie miteinander verbinden.
Rund und ausgewogen, samtig, elegant mit klarem, fruchtigem Charakter, einladend.
Speiseempfehlung:
Perfekt zu rote Fleischsorten, Lamm, Geflügel und Wildbret
Produktdetails:
· Weinart: Weisswein
· Rebsorte(n): 100% Pinot Noir
· Region: Südtirol
· Flaschengröße: 0,75 Liter
· Alkoholgehalt: 13,50 % vol
· Ausbau: 12 Monate Barrique/Edelstahl
· Trinktemperatur: 15-17°C
· Lagerpotenzial: 2034+
· Allergenhinweis: enthält Sulfite