Der Staforte Soave Classico ist der zweite Ausdruck von Prá Soaves. Er ist Fruchtreich, frisch und komplex. Aprikose, Pfirsich und knuspriger goldener Apfel vermischen sich mit einem Gefühl von getrockneter Kamille und weißen Blüten. Ausgestattet mit einer mineralischen Finesse, die Eleganz und allgemeine Raffinesse verleiht. Am Gaumen ist er umhüllend und üppig mit einer Rundheit, die seine Trinkbarkeit und Persistenz betont.
Speiseempfehlung:
Ideal zu ersten Gängen mit rohem Fisch, Austern, Hummer und Hummer oder zu Nudeln mit genuesischem Pesto, Gerichten aus weißem Fleisch und Käse mit einem zarten und süßen Abgang.
Produktdetails:
· Weinart: Weisswein
· Rebsorte(n): 100% Garganega
· Region: Venetien
· Ort/Lage: Monteforte d’Alpone
· Flaschengröße: 0,75 Liter
· Alkoholgehalt: 12,50 % vol
· Ausbau: 6 Monate Reifung in Stahltanks mit Bâtonnage
· Trinktemperatur: 07-09°C
· Lagerpotenzial: 2030
· Allergenhinweis: enthält Sulfite