Der Orion Primitivo ist ein ganz besonderer Rotwein, er ist immer frisch und von einer bemerkenswerten Ausdauer. Er hat eine dichte rubinrote Farbe einem mit violettem Rand. In der Nase intensiv nach Aromen von reifen und fleischigen roten Kirschen, gefolgt von würzigen Noten wie Zimt und Muskatnuss. Im Mund kraftvoll, glatt und sehr lang. Er hat eine klare definierte Säureader und ist frisch, hebt sich von der viel zu oft angebotenen süßen, marmeladigen Primitivoszene ab.
Speiseempfehlung:
Der perfekte Rotwein zu den Klassikern: zu Geschmortem, Hartkäse und Bitterschokolade.
Produktdetails:
· Weinart: Rotwein
· Rebsorte(n): 100% Primitivo
· Region: Apulien, Salento
· Ort/Lage: Cellino San Marco (BR)
· Flaschengröße: 0,75 Liter
· Alkoholgehalt: 14,00 % vol
· Ausbau: 6 Monate Barique
· Trinktemperatur: 15-17°C
· Lagerpotenzial: 2028
· Allergenhinweis: enthält Sulfite