Die Farbe ist ein warmes Rubinrot, das Aroma kombiniert die Noten roter Früchte von Nero d'Avola mit den kräuterigeren Noten von Merlot und den würzigeren Noten von Syrah. Am Gaumen ergibt die Mischung dieser Sorten einen vollen Wein mit der Frische und Dynamik von Nero d'Avola, mit der Rundheit von Merlot und mit der Eleganz und Nachhaltigkeit von Syrah. Ein fesselnder Wein mit einer jungen Note.
Speiseempfehlung:
Delikat, aber mit Persönlichkeit, passt er zu Wurstwaren, Käse, rustikalen Gerichten und traditionell rotem Fleisch
Produktdetails:
· Weinart: Rotwein
· Rebsorte(n): Nero d´Avola, Merlot, Syrah
· Region: Sizilien
· Ort/Lage: Misiliscemi (TP)
· Flaschengröße: 0,75 Liter
· Alkoholgehalt: 13,50 % vol.
· Ausbau: 25% in Barrique, 75% der Hefe mit Batonnage in Stahltanks für 6 Monate.
· Trinktemperatur: 17-19°C
· Lagerpotenzial: 2029
· Allergenhinweis: enthält Sulfite