Dieser Rotwein ist ein authentischer und “echter” Primitivo ohne Sulfitzusatz und mit ausgewählten Hefen vergoren. Duna Mirante weckt Erinnerungen an vergangene Zeiten. Er hat eine tiefviolette Farbe und duftet herrlich frisch nach reifen Johannisbeeren und Brombeeren. Im Mund ist er explosiv – reife Fruchtaromen, die sich mit leichten Kräuternoten zu einem kräftigen Geschmacksschub vermischen, der lange anhält. Am Gaumen ist er kraftvoll und fest, streng, elegant und samtig zugleich. Der Abgang ist überraschend lang mit Noten von Pflaumen und Gewürzen.
Speiseempfehlung:
Perfekt zu reichhaltigen Fleischgerichten und Eintöpfen, gepaart mit reifen Käsesorten oder einfach als Meditationswein.
Produktdetails:
· Weinart: Rotwein
· Rebsorte(n): 100% Primitivo di Manduria
· Region: Apulien
· Ort/Lage: Maruggio (TA)
· Flaschengröße: 0,75 Liter
· Alkoholgehalt: 17,00 % vol
· Ausbau: Barrique
· Trinktemperatur: 16-18°C
· Lagerpotenzial: 2031
· Allergenhinweis: enthält Sulfite