Donnalaura Falanghina del Sannio DOP 2020


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Der Donna Laura, benannt nach der Großmutter des jetzigen Besitzers, präsentiert sich im Glas in einem Goldgelb mit einem Schimmer von Honig. Er ist vollmundig mit viel Reichtum gewonnen aus den spät geernteten Trauben. Im Bouquet drücken sich Vanillenoten aus der Eichenreifung aus. Am Gaumen zeigt er sich zunächst fruchtig, ist jedoch durch frische Säure und Frucht gut ausbalanciert. Das Finale ist lang anhaltend mit Aromen von Ananas, Grapefruit und Mango und einem Hauch von Schärfe.

 

Speiseempfehlung:

Wunderbar zu Meeresfrüchten, Pasta mit Muscheln und allgemein zu ersten Gängen mit Fisch.

Produktdetails:

· Weinart: Weißwein
· Rebsorte: 100% Falanghina
· Region: Kampanien
· Ort/Lage: Montesarchio
· Flaschengröße: 0,75 Liter
· Alkoholgehalt: 14,00% vol.
· Ausbau: 6 Monate in Barriques und anschließende Ruhe in der Flasche.
· Trinktemperatur: 10-12 °C
· Lagerpotenzial: 2023+
· Allergenhinweis: enthält Sulfite

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