Ein ausgewogener, biskuitartiger Schaumwein mit Aromen von getrockneten Äpfeln, Zitronen, Gebäck und gerösteten Mandeln. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und geschmeidigen Bläschen." - JAMES SUCKLING
Speiseempfehlung:
Ideal als Aperitif und während des Essens, eine hervorragende Begleitung zu delikaten Fischgerichten und weißem Fleisch
Produktdetails:
· Weinart: Schaumwein
· Rebsorte(n): 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
· Region: Venetien und Friaul
· Ort/Lage: Ormelle (TV)
· Flaschengröße: 0,75 Liter
· Alkoholgehalt: 13,00 % vol
· Reifung: Mindestens 24 Monate Reifung auf den Hefen
· Restzucker: 4,8 gr./lt.
· Gesamtsäure: 5,2 gr./lt.
· Gesamttrockenextrakt: 22,4 gr./lt.
· PH: 3.24
· Druck: 5,1 Atmosphären
· Gesamtsäure: 5,2 gr./lt.
· Gesamttrockenextrakt: 22,4 gr./lt.
· PH: 3.24
· Druck: 5,1 Atmosphären
· Trinktemperatur: 6-8°C
· Lagerpotenzial: 2026+
· Allergenhinweis: enthält Sulfite